琵琶湖の鮒ずし日記

琵琶湖の鮒寿司を手作りする鮒味の日記です

2017-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ラクト山科の催事「滋賀ええもんコレクション」で鮒寿司の試食販売を実施します

鮒寿司、鮒寿司の薫製は、昨年同様に試食をお持ちします。3月24日(金)~4月2日(日)の10時〜20時まで、ラクト山科の1階アトリウム特設会場にての販売です。

アルプラザ草津店の催事『近江うまいもんええもん市』に出店します

冨田酒造さんの七本鎗生原酒呑んで、ぽわ〜んとしていますが、3月22日(水)〜27日(月)にJR草津駅より徒歩10分のアルプラザ草津店で行われる『近江うまいもんええもん市』に出店します。

第一回 近江の野菜 漬物アイデアコンテスト「わたしのオリジナルレシピ」部門「日野菜の飯漬け」で最優秀賞を受賞!

滋賀県・滋賀県米消費拡大推進連絡協議会主宰『第一回 近江の野菜 漬物アイデアコンテスト「わたしのオリジナルレシピ」部門』に、鮒味の店主・大川吉洋が「日野菜の飯(いい)漬け」でエントリーし、1位の最優秀賞を受賞したことを報告致します。