池袋サンシャインシティ「ニッポン全国物産展2015」滋賀県ブースに出店！手作り無添加の鮒寿司を販売します
いよいよです！2014年も参加したニッポン全国物産展にカムバック！年一回の東京出張になります。近江・琵琶湖のニゴロ鮒を伝統製法で手作りした鮒鮨を販売します。鮒寿司薫製と鮒寿司スライスの試食もご用意しました！
鮒味（ふなちか）は「池袋サンシャインシティ展示ホールA 近畿ブロック滋賀県ブース」に出店致します。それでは、販売リストを大公開します！
- 【ニッポン全国物産展2015限定】鮒寿司にごろ丸 ￥2570……琵琶湖産ニゴロブナ1匹です。岡山産と比較すると食べやすいのが特徴。子持ちで食感もよいです。
- 鮒寿司にごろスライスS ￥3400……琵琶湖産ニゴロブナの子持ちです。Sサイズでスライス済のためすぐにお召し上がり頂けます。滋賀県産の大吟醸とのマリアージュをお楽しみ下さい。
- 【ニッポン全国物産展2015限定】鮒寿司にごろミニスライス ￥1100……Sよりもさらに少なめのパック商品です。鮒寿司は初めてだけど本物を食べてみたい！お酒やお茶漬けを手軽に食べたい！という方におすすめ。催事限定商品になります。
- 鮒寿司スライス特大 ￥4800……岡山産子持ち鮒で作った鮒寿司です。歯ごたえがあります。特大サイズでお得感があります。数切れずつラップして冷凍しておくと便利です。冷凍だと3ヶ月くらいは保存可能です。毎日ちびちびとお酒を楽しむ飲兵衛さんにおすすめ！
- 鮒寿司スライスLL ￥3500……岡山産子持ち鮒で作った鮒寿司です。歯ごたえがあります。特大サイズの次に大きいサイズです。
- 鮒寿司スライスS ￥1500……岡山産子持ち鮒で作った鮒寿司です。歯ごたえがあります。買いやすいお値段です。薬味を添えて食べたり、お茶漬けにしたり。
- 【ニッポン全国物産展2015限定】鮒寿司ミニスライス ￥800……Sサイズよりも小さく、鮒寿司初心者におすすめです。鮒寿司は一気に食べるものではありません。毎日少しずつお召し上がり下さい。
- 鮒寿司子うす ￥2000……岡山産天然鮒で作った鮒寿司です。子持ちですが、子が少ないので少々お安くなっています。
- 鮒寿司子無し ￥1500……岡山産天然鮒で作った鮒寿司です。卵はありません。そのため子持ちよりもかなりお安くなっています。
- 鮒寿司薫製ミニミニ ￥500……岡山産天然鮒で作った鮒寿司を3日間かけて燻製にしました。サイズは小さいですが、独特の香ばしさは赤ワインや黒ビールなどとの相性バツグン！通常の鮒寿司よりにおいが控えめで、大変食べやすくなっています。スモークチーズが好きな方におすすめです。
- 鮒寿司三昧 ￥4000……鮒寿司スライスS、鮒寿司薫製、鮒寿司屋の鮒寿司茶漬けの素が入ったセットです。ギフトにもご利用いただけます。ネットで購入するよりお安くしました。当店の店長（祇園の料亭で10年以上修行）が作った特製茶漬けの素が入っているのは、この商品のみになります。
- 鮒寿司食べくらべセット ￥2300……鮒寿司、鮒寿司にごろ鮒、鮒寿司薫製をセットにしました。3つともミニサイズですが、当店の鮒寿司の全てが詰まった夢のようなセットです（笑）。味や食感の違いをお楽しみ下さい。
- 【ニッポン全国物産展2015限定】鮎の薫製（大2本入） ￥1100……琵琶湖産の鮎（あゆ）を使用した燻製です。店長は「今年の鮎はあぶらのりが昨年よりも良く、旨い！！」と話しています。大きめサイズの方が身も引き締まっていてジューシーさを味わえます。こちらも赤ワインや黒ビールなどと相性がいいですね。大サイズ2本入りです。1本を2個買うより100円お得！
- 【ニッポン全国物産展2015限定】鮎の薫製（大1本入） ￥600……大サイズ1本入りです。
- 鮎の薫製（小2本入） ￥600……小サイズ2本入りです。小を2個買うより50円お得！
- 【ニッポン全国物産展2015限定】鮎の薫製（小1本入） ￥350……お試しで召し上がりたい方へ。当店の鮎は全て琵琶湖産です。
滋賀県ブースやIKA'S MONO STOREブースでは近江の美味しいもんが大集合！
- 近江もーれつや…近江米こしひかりを高級近江牛で巻き上げた「牛烈巻(もーれつまき)」
- つるやパン…たくあん漬けの入った滋賀名物「サラダパン」
- 若井農園…特別栽培玄米に無農薬黒豆をふんだんに練り込んでじっくりと焼き上げた「黒豆抹茶玄米ケーキ」
入場料は無料です。皆様のご来場をお待ちしています。
ニッポン全国物産展2015 in 池袋サンシャインシティ
これまでのニュース（催事やメディア掲載の記録）
- 2015年10月29日から11月3日までJR近江鉄道本線水口城南駅より徒歩15分「アル・プラザ水口」の近江物産展に参加しました。
- 2015年9月13日から東京秋葉原の日本百貨店しょくひんかん「ちゃばら」滋賀県コーナーでご購入して頂けるようになりました！
- 2015年5月15日（金）～17日（日）、イオン長浜店（滋賀県長浜市）の催事に出店致しました。
- 2015年5月8日（金）～11日（月）、アル・プラザ草津店（JR草津駅西口すぐ）の催事に出店致しました。
- 中日新聞夕刊、自然との触れあいを大切にする釣りの総合誌 『つり人 2015年05月号』に鮒味の鮒寿司を見開きで掲載して頂きました！
- 2014年12月27日（土）京都新聞夕刊の一面で鮒味をご紹介頂きました。
- 2014年11月22日から23日に滋賀県高島市今津総合運動公園サンルーフ今津・スパーク今津で行われた『2014たかしま発酵食品&そばフェスタ』に出店しました。
- 2014年11月21日から23日に東京池袋サンシャインシティBホールで行われた催事『ニッポン全国物産展2014』に出店しました。
- 2014年10月22日から27日に滋賀県南彦根のビバシティ彦根平和堂で行われた催事『ご当地のうまいもの・いいもの大集合 近江うまいもんええもん市』に出店しました。
- 2014年9月5日から9日にイオンモール草津店で行われた催事に出店しました。ご来場ありがとうございました。
- 2014年6月3日から新商品「和食職人がつくる鮒寿司薫製」の販売を開始致しました。パッケージデザインにも力を入れた自慢の逸品です。
- 2014年5月28日から6月1日までJR草津駅西口「アル・プラザ草津」の物産展に参加しました。
- 2013年11月28日から12月6日まで西武高槻店地階食品売場特設会場「滋賀県のうまいものフェア」に出店しました。
- 2013年11月1日から4日に滋賀県彦根市のショッピングセンター「ビバシティ平和堂」1階催事場に出店しました！
- 2013年10月24日に大津の滋賀県立芸術劇場琵琶湖ホールで行われた第65回 中小企業団体全国大会『滋賀のええもん市』に出店しました。
- 2013年10月3日、鮒寿司の鮒味（ふなちか）ウェブサイトをリニューアルしました！
- 2013年9月29日に栗東芸術文化会館で行われた「ブラスフェスティバル2013」に出店しました。
鮒寿司を卸しているニッポンセレクト.comで送料無料キャンペーン中
鮒味の鮒寿司を通販しているニッポンセレクト.com事務局からメールが入りました。 以下、引用です。
送料無料キャンペーン実施のお知らせ
10月26日（月）～12月18日（金）の期間、【送料無料キャンペーン】と題して、ニッポンセレクト.com内で3,000円（税込）以上お買上げのお客様を対象に、送料を無料にする企画を実施する運びとなりました。
現在特設ページにて割引で販売させて頂いている商品につきましては割引後の価格が3,000円（税込）以上が対象となります。
合計お買い上げ金額が3,000円（税込）以上が対象となります。商品毎に3,000円（税込）以上を超えていなければいけない事はなく500円商品と2,500円商品のお買い求めで総額3,000円（税込）以上で対象になります。
江戸東京、京都、朝食対決、大阪、三重、ふるさと名物商品、パン屋さん、抹茶スイーツ、おうちでBBQ、商工会セレクションなどの特集もあるようですよ。
アル・プラザ水口店の近江物産展で鮒寿司を販売します
10月29日から11月3日までJR近江鉄道本線水口城南駅より徒歩15分「アル・プラザ水口」の近江物産展に参加します。甲賀市近辺に在住の方はぜひご来店下さいませ〜！！
さて、催事の準備でも始めますか。11月はイオン近江八幡ショッピングセンター、池袋サンシャインシティ展示ホール「ニッポン全国物産展 2015」の催事にも参加します。
通常業務にオンラインショッピングも営業するので、かなり忙しい月となりそうです。
みなさまにお会いできるのは楽しみなのでガッツリやります！
アルプラザ水口店はミスタードーナツ、ケンタッキーフライドチキン、阪急ベーカリー、ダイソー、平和書店などございます。
もちろん、近江物産展では私たち鮒味以外にも沢山のおいしいものが集います。
【2015年10月29日〜11月3日】平和堂水口店催事出店者一覧
- 多賀屋（糸切餅）
- 和た与（ういろ餅・でっち羊小羹）
- パティスリー パピエ（モグモグ・近江プリン）
- 3じのおやつ（シフォンケーキ）
- 鮒味（鮒ずし）
- あゆの店 きむら（小鮎煮）
- とうふ匠 清司（江州おぼろ）
- 淡海酢（酢・米）
- やきもん亭（甲賀流広島焼）
- 高島から揚げ（からあげ）
- 天平キムチ（キムチ）
- 梅里苑（ちりめん）
- 永樂屋 水口店（仏壇・仏具）
甲賀流広島焼きや江州おぼろも気になりますね〜！
私たちは試食も実施しますよ。購入しなくても結構です。お立ち寄り下さい。
鮒寿司がどうも…という方のために琵琶湖産鮎の燻製（今年は昨年より旨い！）なども販売予定です。
いつも通り購入しやすい価格帯の鮒寿司ミニパックもご用意！
鮒味の販売商品リスト
- 【催事限定特価】鮒寿司特大（460g）価格は来てのお楽しみ！
- 【催事限定特価】訳あり鮒寿司（260g）価格は来てのお楽しみ！
- 【催事限定サイズ】にごろ鮒寿司ミニミニ（40g）556円
- 【催事限定サイズ】鮒寿司燻製ミニミニ（50g）463円
- 【催事限定】鮒みりん（140g）371円
10月31日（土）〜11月1日（日）のみの奉仕品（先着10名。お一人様1セットのみ）
- 鮒寿司スライスLL2本（280g×2）通常7038円→5186円！
あと、水口条南駅の近くには天下ご麺があるのでちょっと楽しみだったりして（笑）。
故・佐野実さんプロデュースで、香ばしい全粒粉麺がおいしいラーメン屋さんです。
色々と楽しみになってきた！
皆様のご来店をお待ちしています（ご来場できない方はネットショップで。笑）。
今年のびわ湖産の鮎は一味違うで！
先日も投稿しましたが、「鮎の薫製」を再販しています。
ちなみに鮎は琵琶湖産です。
当たり前すぎて？産地を書いておらず申し訳ございませんでした。
鮎は東近江の愛知川（えちがわ）という場所で養殖されています。
天然ではございませんが、昨年より大ぶりで肉厚なのが特徴です。
あぶらのりも大変良く、旨味と食べ応えがギュウギュウ〜！！
2015年の鮎は本当におすすめです。
琵琶湖は自然の恵みそのもの。
みんなで大切にしていきたいですね。
鮒寿司が苦手な方には「鮎の燻製」「鮎の甘露煮」がおすすめです。
オンラインショップは送料無料。ぜひご賞味下さい。
鮎の燻製の再販決定です！黒ビールや濃厚な赤ワインにも合う！
ニッポン全国物産展2015ほか、秋の催事に出店します
無添加・手作りで伝統的な鮒寿司を作っている滋賀県竜王町の「鮒味（ふなちか）」です。秋の催事が3本決定しました。
・11月20日から11月24日までJR近江八幡駅南口すぐ「イオン近江八幡店」の滋賀県物産展に参加します。近江八幡は楽しい街ですので観光・ショッピングなどのついでにお寄り下さいね。
・2015年11月20日（金）～22日（日）に東京池袋サンシャインシティ展示ホールA・Bで開催される「ニッポン全国物産展2015」に参加致します。全国からおいしいものが勢揃い！みなさまのご来店をお待ちしています。
・10月29日から11月3日までJR近江鉄道本線水口城南駅より徒歩15分「アル・プラザ水口」の近江物産展に参加します。甲賀市近辺に在住の方はぜひご来店下さいませ。
東京は1年ぶりの出店です。最近では秋葉原の日本百貨店しょくひんかん「ちゃばら」滋賀県コーナーでご購入して頂けるようになりました！
熱燗と鮒鮨がおいしい季節です。ネットショップは引き続き送料無料キャンペーン中です。ご利用お待ちしています。
