琵琶湖の鮒ずし日記

琵琶湖の鮒寿司を手作りする鮒味の日記です

2017-10-10から1日間の記事一覧

西日本のお寿司が集います。阪急うめだ本店B1「日本の美食 寿司文化」に出店

10月11日(水)〜17日(火)の7日間、阪急うめだ本店B1食品フロアフードステージ「日本の美食 寿司文化」へ出店します。バイヤーさん曰く「ふなずし(なれずし)は外せません」と熱心なメールを頂きました。