琵琶湖の鮒ずし日記

琵琶湖の鮒寿司を手作りする鮒味の日記です

2015-10-19から1日間の記事一覧

鮎の燻製の再販決定です!黒ビールや濃厚な赤ワインにも合う!

旨いです! 好評につき、完売していた「鮎の薫製」の再販がスタートしました。 スモークしたおいしい鮎を2匹お届けします。 独特の香りと味は黒ビールや赤ワインとの相性最高です。 マリアージュを楽しんで下さい。 鮒寿司屋ですが、鮎の薫製や甘露煮も作っ…

ニッポン全国物産展2015ほか、秋の催事に出店します

無添加・手作りで伝統的な鮒寿司を作っている滋賀県竜王町の「鮒味(ふなちか)」です。秋の催事が3本決定しました。 ・11月20日から11月24日までJR近江八幡駅南口すぐ「イオン近江八幡店」の滋賀県物産展に参加します。近江八幡は楽しい街ですので観光・シ…